دانه این میوه ها را برای سلامتی بیشتر و پیشگیری از سرطان بخورید

هنگامی که به دیگران می گویم دانه میوه هایی مانند سیب یا هندوانه را می خورم عکس العملشان عجیب است. بر خلاف عقیده عامه مردم، دانه این میوه ها سمی نیست و همانند گیاهان در معده شما جوانه نمی زنند!

در واقع دانه اکثر میوه ها شامل اسید آمینه های مفید، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که در حالت عادی مردم از آن استفاده نمی کنند و دور می ریزند.

ما به شما توصیه نمی کنیم که دانه همه میوه ها را بخورید، هر چیزی را به اندازه مصرف کنید. در این مقاله سعی می کنیم تا خیال شما را از افسانه های نخوردن دانه میوه ها آسوده کنیم.

خوردن دانه میوه ها
خواص دانه چند میوه
دانه آووکادو

چه کسی آووکادو دوست ندارد؟ آووکادو فقط یک میوه سرشار از مواد مغذی نیست بلکه شما می توانید دانه های آن را نیز بخورید. در حقیقت دانه یا هسته آووکادو یکی از بهترین منابع فیبر محلول روی زمین است و غنی از انتی اکسیدان و پتاسیم می باشد. هسته سخت آووکادو مقدار کمی تانن دارد که تنها وقتی در مقادیر زیاد خورده شود می تواند سمی باشد مثلا اگر 10 دانه آووکادو را یک جا بخورید! بنابراین خوردن دانه اووکادو در حد اعتدال توصیه می شود.

دانه آووکادو بیش از 70 درصد، آنتی اکسیدان دارد که به کاهش کلسترول، جلوگیری از بیماری های قلبی – عروقی و جلوگیری از سکته کمک می کند. همین طور به کاهش التهاب روده و حرکات راحت تر روده کمک می کند.

آنتی اکسیدان های موجود در دانه آووکادو به مقابله با سلول های سرطانی می پردازد و حتی موجب از بین بردن آن ها می شود.

دانه سیب

کسانی هستند که از خوردن دانه سیب می ترسند چون در مورد وجود سیانور در دانه سیب، شنیده اند. حقیقت این است اگر تعداد زیادی دانه ی سیب یکجا بخورید، مواد سمی در بدن تجمع می کند. متاسفانه خوردن ابمیوه سالم سیب یا دانه سیب از خوردن خود سیب بهتر نیست و بدانید که مقدار کمی از سیانور در سلول های بدن، طبیعی است و در برخی از مطالعات علمی کشف شده است که وجود کمی سیانور در بدن برای نابودی سلول های سرطانی موثر است.

ویتامین b17 یا همان آمیگدالین که به این نام شناخته شده است، در مقادیر بالا در دانه سیب یافت می شود و به درمان سرطان کمک می کند، اگر چه این ویتامین در سالهای اخیر بسیار بحث برانگیز شده است.

پس سعی کنید دانه سیب را کمتر مصرف کنید.

دانه گلابی

مشاهده کرده اید که دانه های گلابی به طور عجیبی کوچک و نرم هستند. حتما همه شما خوردن دانه گلابی را تجربه کرده اید بخصوص اگر میوه شما ارگانیک باشد. همانند دانه ی سیب، دانه گلابی مقادیر کمی سیانور دارد، که همان طور که گفته شد تا مقدار خیلی زیادی به یکباره خورده نشود، کشنده نیست.

بعلاوه دانه گلابی دارای بسیاری از انتی اکسیدانها و اسیدهای چرب ضروری هستند.

توجه کنید شما می توانید 8 گلابی کامل یعنی تمام محتویات و دانه هایش را یکجا بخورید بدون اینکه هیچ اثر سوئی برای شما داشته باشد.

دانه عنبه

دانه عنبه معمولا توسط کسانی که در مناطق گرمسیری زندگی می کنند مصرف می شود که آنها معتقدند برای جلوگیری از هجوم انگل به بدن موثر است. آنها حاوی یک انزیم پروتئولیتیک، پاپایین، هستند که بدن را از انگل و تخمهای آن پاک می کند. دانه عنبه حاوی آلکالوئید انتیپرسیتیک به نام کارپین است که به نابودی کرم های انگلی و آمیب ها کمک می کند.

دانه عنبه حاوی گلوکوزینولات مفید (یک گلوکزید حاوی گوگرد) است که در متابولیسم بدن وارد می شود و یکی از قویترین ترکیبات ضد سرطان به نام ایزوتیوسیانات را ایجاد می کند.

دانه عنبه دارای طعم و عطر زیاد، تقریبا مانند فلفل سیاه و سفید دارد (حتی اب ان را میتوان به جای فلفل سیاه و سفید استفاده کرد). میوه عنبه را بهتر است تازه مصرف کنید.

دانه های مرکبات

مصرف دانه همه مرکبات بی خطر هستند. 

دانه لیمو

دانه لیمو در واقع حاوی مقدار بسیار کمی اسید سالیسیلیک (عنصر اصلی در آسپرین) است بنابراین کمتر دانه لیمو را بخورید که آن بیشتر برای تسکین برخی دردها مفید است.

دانه های هندوانه

از دانه های مورد علاقه برخی افراد، دانه هندوانه است. در افسانه های کودکی به ما می گفتند که اگر دانه های سیاه هندوانه را بخورید در معده شما هندوانه سبز می شود!

دانه هندوانه زینک (روی) بسیار زیادی دارد و برای تنظیم بیش از 100 آنزیم مختلف در بدن و برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن اهمیت دارد. متاسفانه این ماده معدنی به مدت طولانی در بدن انباشته نمی شود، بنابراین باید مقدار کافی روی را در رژیم غذایی هر روز خود بگنجانید.

دانه هندوانه مقدار بالایی اسید آمینه آرژینین دارد که به تنظیم فشار خون بدن کمک می کند و بیماری کرونری قلبی را درمان می کند. همچنین غنی از ویتامین B، نیاسین، همچنین ماده معدنی منیزیوم است که بالای 80% مردم دارای کمبود این ماده معدنی هستند.

دانه این میوه ها را برای سلامتی بیشتر و پیشگیری از سرطان بخورید
امتیاز 4 از 1 رای

صفحه بعد >>



آرزو

 تبلیغات اینترنتی در یاد بگیر دات کام

این مطلب را برای دوست خود ارسال نمایید این مطلب را برای دوست خود ارسال نمایید

 

به اشتراک بگذارید :       فیس بوک کلوب

 

برچسب ها: ،
این مقاله اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه با لینک آن و نام نویسنده یا مترجم مجاز است

 

در یاد بگیر دات کام مشترک شوید و آخرین مطالب و مقالات را در ایمیل خود دریافت نمایید
برای عضویت، ایمیل خود را وارد کرده و بروی اشتراک کلیک کنید

نظر شما چیست؟

پرسش های خود را در بخش پرسش و پاسخ مطرح کنید

زمان مجاز سپری شده است لطفا ریفرش نمایید.



تبلیغات اینترنتی در یاد بگیر دات کام

بسته های تبلیغاتی ارزان قیمت




بستن تبلیغات

آموزش زبان انگلیسی، آلمانی، فرانسه
آموزش زبان فرانسوی
آموزش زبان آلمانی
آموزش برنامه نویسی اندروید
ARM مرکز آموزش میکروکنترلر
آتلیه کودک
تور لحظه آخری ارزان
تحصیل در مجارستان
تشک رویال
استخر بادی و وان بادی
طراحی سایت
طراحی سایت
طراحی سایت
طراحی سایت
ثبت شرکت
وب سایت آهنگستان
جراحی بینی
جراحی بینی
بازرسی جوش
بازرسی آسانسور