• ارسال کننده: سمیه مظفری
  • تاریخ انتشار: 2014 / 02 / 10

شکلات گردویی با نان بستنی

شکلات گردویی با نان بستنی

مواد لازم:
  • شکر 1.5 لیوان
  • شیر 1 لیوان
  • گردوی آسیاب شده 1 فنجان
  • کاکائو 2 قاشق غذاخوری
  • گلاب نیم استکان
  • نان بستنی 4 ورق
طرز تهیه:

شیر، شکر و کاکائو را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید. در حال جوش مرتب هم بزنید تا اصطلاحا سر نرود. آنقدر بجوشد تا به غلظتی مشابه غلظت فرنی در بیاید.

در این مرحله گردو و گلاب را اضافه کنید بعد از چند جوش از روی حرارت بردارید و با قاشق روی نان بستنی بریزید و در تمام سطح نان پخش کنید. سپس یک ورق دیگر نان بستنی را روی آن بگذارید. برخی شکلات گردویی را چند لایه می پسندند که بایستی لایه لایه شکلات و نان بستنی را تکرار کنید تا دو یا سه لایه شکلات گردویی به دست آید.

نکته: نان بستنی را می توانید از فروشگاه های لوازم قنادی به صورت وزنی، کیلویی یا ورقه ای تهیه کنید.

شکلات گردویی با نان بستنی را به مدت 2 ساعت کنار بگذارید تا سرد شود. سپس می توانید به هر شکلی که دوست دارید مربعی، مستطیل، لوزی،… برش دهید و در ظرف شکلات خوری بچینید. مدتی بگذارید در هوای آزاد سرد شود و خودش را بگیرد سپس برای پذیرایی از مهمان آماده است.

این شکلات به علت داشتن گردو و نان بستنی بسیار چشم نواز و خوش خوراک است و همچنین بسیار مقوی است. خصوصا برای کودکان که علاقه زیادی به شیرینی جات دارند و می توانید این میل آنها را با شکلات گردویی با نان بستنی به جای شکلات های دارای مواد افزودنی مضر، تامین کنید.

نوش جان!

حوریه گیفانی

مطالب مرتبط:

 

این محتوا اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه با لینک آن و نام نویسنده یا مترجم مجاز است
برچسب ها:



 

در یاد بگیر دات کام مشترک شوید و آخرین مطالب را در ایمیل خود دریافت نمایید

  1. سلام هرکی اینو نوشته دستشون دارنکن خیلی وقت دنبالش میکردم؟

نظر شما چیست؟

پرسش های خود را در بخش پرسش و پاسخ مطرح کنید



تبلیغات اینترنتی در یاد بگیر دات کام

بسته های تبلیغاتی ارزان قیمت



بستن تبلیغات

طراحی سایت
تبلیغات اینترنتی در یاد بگیر دات کام



صفحه ما را در فیس بوک دنبال کنید صفحه ما را در توییتر دنبال کنید صفحه ما را در  اینستاگرام دنبال کنید صفحه ما را در لینکداین دنبال کنید