• ارسال کننده: سمیه مظفری
  • تاریخ انتشار: 2014 / 04 / 24

رولت گوشت با نان لواش

رولت گوشت با نان لواش

مواد لازم:
  • گوشت چرخ کرده 100 گرم
  • پیاز 1 عدد
  • قارچ 4 عدد
  • زرشک 1 قاشق غذاخوری
  • سبزی معطر 3 قاشق غذاخوری
  • سیب زمینی 1 عدد
  • رب 1 قاشق غذاخوری
  • نان لواش چند عدد
  • نمک، فلفل، آویشن، زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:

پیاز را خلالی کرده و سرخ کنید. گوشت و رب را اضافه کنید و تفت دهید. قارچ را ورقه ورقه کرده و به گوشت اضافه کنید. می توانید نصف استکان آب نیز اضافه کنید و درب ماهی تابه را ببندید تا گوشت کاملا بپزد و آب آن خشک شود.

سیب زمینی را پوست کنده و به صورت نگینی کوچک، ریز کنید و سرخ کنید.

سبزی معطر شامل: گشنیز، جعفری، نعنا و هر سبزی دیگری که مورد پسند شماست. سبزی را کاملا خرد کنید.

مواد گوشتی، سیب زمینی سرخ شده، سبزی خرد شده، زرشک، ادویه و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید تا مواد داخل رولت آماده شود.

نان لواش را وقتی از نانوایی تهیه می کنید داغ داغ در نایلون بگذارید تا نرم باقی بماند.

مقداری از مواد داخل رولت را در تکه ای از نان گذاشته و آن را به صورت مثلث یا لوله ای بپیچید و در روغن با حرارت کم سرخ کنید.

برخی افراد به خاطر رژیم غذایی کم چربی که دارند، این غذای مقوی را به علت چرب شدن نان لواش بعد از سرخ کردن در روغن نمی پسندند این افراد می توانند بعد از پیچیدن رولت، سینی فر را کمی چرب کنند و رولت را در فر بگذارند تا طلایی شود.

رولت را دیسی چیده و با موادی که در بالا باقی مانده است تزیین کنید.

رولت با نان لواش بسیار مقوی با ظاهری زیبا و خوشمزه است. زیبایی این رولت باعث می شود که اشتهای کودکان برای خوردن آن تحریک شود. همچنین به عنوان ساندویچی مقوی برای مدرسه و مهد کودک استفاده می شود. در میهمانی های عصرانه نیز بسیار خوشمزه و چشم نواز است.

حوریه گیفانی

مطالب مرتبط:

 

این محتوا اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه با لینک آن و نام نویسنده یا مترجم مجاز است
برچسب ها:



 

در یاد بگیر دات کام مشترک شوید و آخرین مطالب را در ایمیل خود دریافت نمایید

  1. بسیار زیبا لطفا” طرز تهیه انواع خورشت را هم بگید

  2. با تشکر از شما، تاکنون طرز تهیه خورشت مرغ ترش، خورشت کرفس، خورش فسنجان، خورشت قیمه بادمجان، خورشت بامیه با بادمجان گذاشته شده است که در این آدرس می بینید
    http://www.yadbegir.com/main/branches/cook.htm

نظر شما چیست؟

پرسش های خود را در بخش پرسش و پاسخ مطرح کنید

کد امنیتی * محدودیت زمانی مجاز به پایان رسید. لطفا کد امنیتی را دوباره تکمیل کنید.



تبلیغات اینترنتی در یاد بگیر دات کام

بسته های تبلیغاتی ارزان قیمت



بستن تبلیغات

طراحی سایت
تبلیغات اینترنتی در یاد بگیر دات کام



صفحه ما را در فیس بوک دنبال کنید صفحه ما را در توییتر دنبال کنید صفحه ما را در  اینستاگرام دنبال کنید صفحه ما را در لینکداین دنبال کنید