• ارسال کننده: سمیه مظفری
  • تاریخ انتشار: ۱۳۹۳ / ۰۲ / ۱۳

دسر توت فرنگی

مواد لازم:
  • خامه زده شده 3 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ 3 عدد
  • پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری
  • شکر 3/4 فنجان
  • آب توت فرنگی 1/4 فنجان
  • توت فرنگی خرد شده 1 فنجان
  • توت فرنگی درسته مقداری برای تزیین
دسر توت فرنگیطرز تهیه:

پودر ژلاتین و آب توت فرنگی را با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا ژلاتین حل شود. بعد از حل شدن، از روی حرارت برداشته و کناری بگذارید.

تخم مرغ ها و شکر را مخلوط کنید و آن قدر با همزن بزنید تا کاملا پف کند. ژلاتین را در این مایع بریزید و با لیسک در یک جهت و به صورت دورانی هم بزنید.

خامه زده شده را به مواد بالا اضافه کنید.

سپس توت فرنگی خرد شده را اضافه و با قاشق مخلوط کنید.

مایع به دست آمده را در قالب دسر بریزید و به مدت 4 تا 8 ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد.

حال برای تزیین دسر، توت فرنگی های درسته را در وسط بگذارید و اطراف دسر را با خامه پاش به صورت شکوفه های زیبایی از خامه تزیین کنید. همچنین روی هرشکوفه را با خلال پسته، زیباتر کنید.

این دسر را در فصل بهار که توت فرنگی موجود است، تهیه کنید و در مهمانی های شام یا عصرانه زینت بخش سفره های شما باشد.

حوریه گیفانی

مطالب مرتبط:



 

به اشتراک بگذارید :       فیس بوک کلوب

 

برچسب ها:
این مقاله اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه با لینک آن و نام نویسنده یا مترجم مجاز است

 

در یاد بگیر دات کام مشترک شوید و آخرین مطالب و مقالات را در ایمیل خود دریافت نمایید
برای عضویت، ایمیل خود را وارد کرده و بروی اشتراک کلیک کنید

نظر شما چیست؟

پرسش های خود را در بخش پرسش و پاسخ مطرح کنید

کد امنیتی * محدودیت زمانی مجاز به پایان رسید. لطفا کد امنیتی را دوباره تکمیل کنید.



تبلیغات اینترنتی در یاد بگیر دات کام

بسته های تبلیغاتی ارزان قیمت

 
بستن تبلیغات

طراحی سایت



صفحه ما را در فیس بوک دنبال کنید صفحه ما را در توییتر دنبال کنید صفحه ما را در گوگل پلاس دنبال کنید صفحه ما را در  تلگرام دنبال کنید صفحه ما را در  اینستاگرام دنبال کنید صفحه ما را در لینکداین دنبال کنید