• ارسال کننده: سمیه مظفری
  • تاریخ انتشار: ۱۳۹۴ / ۰۳ / ۰۴

کیک خیس

مواد لازم:

آرد 3 پیمانه

شکر 1 و 1/4 پیمانه

شیر 1 و 1/2 پیمانه

روغن مایع 1 و 1/2 پیمانه سر خالی

پکینگ پودر 1.5 قاشق غذاخوری

کاکائو 4.5 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 3 عدد

وانیل کمی

کیک خیس

طرز تهیه:

پکینگ پودر و آرد را به یکدیگر مخلوط کنید و 3 بار از الک رد کنید.

شکر، شیر، روغن مایع و کاکائو را به مدت 3 دقیقه با همزن برقی بزنید. یک پیمانه از مخلوط این مواد را بردارید و کنار بگذارید.

به بقیه مواد، تخم مرغ، وانیل، آرد و پکینگ پودر الک شده را اضافه کنید.

بهتر است از قالب 20 سانتی متری استفاده کنید. ته قالب را روغن بزنید و آرد بپاشید.

مواد را داخل قالب بریزید و در فر با حرارت 170 درجه سانتی گراد به مدت 45 زمان دهید تا بپزد.

قالب را چند بار تکان دهید تا کیک از قالب جدا شود. راحت تر هستید که از یک سرنگ استفاده کنید، مخلوط مواد بالا (شکر، شیر، روغن مایع و کاکائو) را که کنار گذاشته بودید، در سرنگ داخل کنید. سپس در چند قسمت کیک، به کمک همان سرنگ یا کارد نازکی چند سوراخ ایجاد کنید و مواد داخل سرنگ را در آن سوراخ ها تزریق کنید.

کیک خیس را به مدت یک ساعت در خارج از یخچال قرار دهید تا سرد شود و مواد تزریقی به خورد کیک رود. سپس کیک را در یخچال بگذارید.

کیک خیس آماده است.

کیک خیس بسیار آسان و با مواد در دسترسی تهیه می شود. این کیک برای میهمانی های عصرانه و یا میان وعده و حتی چاشت کودکان در مهدکودک و مدرسه گزینه مناسبی است. این کیک به رنگ کاکائویی، ظاهر زیبا و مزه خوبی دارد. پیشنهاد می کنیم حتما این کیک را تهیه و میل فرمایید.

شادی مظفر

مطالب مرتبط:



 

به اشتراک بگذارید :       فیس بوک کلوب

 

برچسب ها: ،
این مقاله اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه با لینک آن و نام نویسنده یا مترجم مجاز است

 

در یاد بگیر دات کام مشترک شوید و آخرین مطالب و مقالات را در ایمیل خود دریافت نمایید
برای عضویت، ایمیل خود را وارد کرده و بروی اشتراک کلیک کنید

نظر شما چیست؟

پرسش های خود را در بخش پرسش و پاسخ مطرح کنید

کد امنیتی * محدودیت زمانی مجاز به پایان رسید. لطفا کد امنیتی را دوباره تکمیل کنید.



تبلیغات اینترنتی در یاد بگیر دات کام

بسته های تبلیغاتی ارزان قیمت

 
بستن تبلیغات

Useful Websites Directory

طراحی سایت
تور کیش
تور سنگاپور



صفحه ما را در فیس بوک دنبال کنید صفحه ما را در توییتر دنبال کنید صفحه ما را در گوگل پلاس دنبال کنید صفحه ما را در  تلگرام دنبال کنید صفحه ما را در  اینستاگرام دنبال کنید صفحه ما را در لینکداین دنبال کنید