در این مقاله چند روش برای نگهداری آلبالو: فریز کردن، آلبالوی خشک شده، مربای آلبالو، کنسرو و سرکه آلبالو توضیح داده می شود

طرز تهیه مربای آلبالو آموزش داده می شود این مربا محبوب ترین مرباست و در اوایل تابستان تهیه می شود

طرز تهیه مربای پوست هندوانه بسیار خوشمزه و مناسب فصل گرما که هندوانه به وفور یافت می شود.