با سلام
قسمت بالایی رب را از قسمت ته نگرفته جدا کنید مقداری رب سالم را با ربی که بوی سوختگی می دهد و جدا کرده اید، مخلوط کنید در صورتیکه بوی سوختگی از بین رفت و یا خیلی کم محسوس بود می توانید برای بقیه رب اینکار را انجام دهید درغیر اینصورت راهی ندارد و می توانید رب سوخته را در ظرف جداگانه ای نگهداری کنید و در غذاهایی که حجم زیادی دارد استفاده از مقدار کمی از این رب طعم و رنگ غذا را تغییر نخواهد داد.