0 دوستدار 0 امتیاز منفی
در آشپزی توسط
علت کف کردن رب انارموقع درست کردنش چیه؟

1 پاسخ

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
توسط (12.5k امتیاز)
با سلام

ایجاد کف هنگام جوشاندن رب انار،  جزو روند طبیعی و معمول این کار است. همانند تهیه روغن زرد یا حیوانی، که کف ایجاد می شود. رب اناری که رویش کف می کند باید چندین ساعت روی حرارت بماند و هر از گاهی هم بزنید تا در اواخر پخت این کف به طور کامل از بین می رود.

سوالات مشابه

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده آبان 29, 1395 در آشپزی توسط رعنا
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده 7 اسفند 1398 در آشپزی توسط بی نام
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده مهر 30, 1396 در آشپزی توسط محمد
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده خرداد 7, 1396 در آشپزی توسط سوره
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده آذر 16, 1395 در آشپزی توسط حاجی نجیب الله سبزواری
...