0 دوستدار 0 امتیاز منفی
در آشپزی توسط

سلام من چند ماه پیش از شمال رب انار گرفتم اول خیلی خوب و رقیق بود اما الان داخلش دونه های مثل شکرک زده احتمال داره خراب شده باشه و اگر خراب نشده چگونه بر طرفش کنم

2 پاسخ

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
توسط (12.5k امتیاز)
با سلام

وقتی از سازندگان رب انار سوال کردیم، اظهار داشتند که تاکنون برایشان پیش نیامده که رب انار، شکرک بزند حتی رب اناری که دو سال نیز از تاریخ تهیه آن گذشته است. بنابراین احتمالا ماده ی دیگری در رب انار زده شده که سبب شکرک می شود.

حال باید رب انار شکرک زده را مزه کنید اگر طعم آن تغییر نکرده بود که رب انار هنوز سالم است و می توانید بر روی حرارت ملایم، مجددا رب را بجوشانید کمی نمک به آن بزنید و پس از غلیظ شدن، در شیشه تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید ولی اگر مزه آن تغییر کرده بود و نامطلوب بود باید آن را دور بریزید.
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
توسط
عزیزم من خودم رب انار درست میکنم این موضوع توی رب اناری که از اب انار درست میشه نیست ولی اگه رب انار به صورتی باشه که از له شده دانه های انار درست بشه و بعد صاف بشه هست درضمن رب انار باید توی جای خنک نگهداری بشه نه توی یخچال
توسط
توضیح بالا عالی بود

سوالات مشابه

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده 7 اسفند 1398 در آشپزی توسط بی نام
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده آذر 27, 1397 در آشپزی توسط مرتضی حیدری کبریتی
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده مهر 24, 1397 در آشپزی توسط Nurse.stu
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده مهر 30, 1396 در آشپزی توسط محمد
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده خرداد 7, 1396 در آشپزی توسط سوره
...