0 دوستدار 0 امتیاز منفی
در آشپزی توسط
دوباره دسته بندی کردن توسط
سلام خانما مقداری کره آب کردم روغن یه مقدار سوخت و رنگش به سیاهی میزنه و یکم مزه سوختگی میده چیکار باید کرد ک طعمش برگرده؟؟؟

1 پاسخ

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
توسط (14.8k امتیاز)
با سلام

برای کم کردن طعم سوختگی و نامطلوب روغن سوخته می توانید در هنگام حرارت دادن روغن، یک یا دو پیاز درسته داخل آن بیندازید بعد از کمی حرارت پیاز را خارج کنید چون پیاز مقداری از این طعم نامطلوب را می گیرد ولی مطمئنا با روغن سالم و خوش طعم متفاوت است بنابراین هر بار مقدار کمی از این روغن را با روغن سالم مخلوط و در غذا استفاده کنید

سوالات مشابه

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده آذر 18, 1399 در آشپزی توسط محبوبه
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده خرداد 6, 1399 در آشپزی توسط بی نام
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده اسفند 6, 1397 در آشپزی توسط علی
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده اسفند 4, 1397 در آشپزی توسط A. S. Shahmir72@gmail.com
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
2 پاسخ
سوال شده شهریور 27, 1396 در آشپزی توسط Fariba
...