|
در مورد سلامت قلب بيشتر بدانيم
بيماري قلبي بيماري كشنده براي مرد و زن در تمام سنين و در سراسر جهان
است. انجمن بين المللي سلامت، مي گويد اگر بطور متوسط جوانان چاق، تنها 10%
از كل وزن بدنشان را كم كنند، بطور قابل ملاحظه اي احتمال بروز بيماري قلبي در
آنها كاهش مي يابد.
آيا مي دانيد عوامل خطرزا بيماري قلبي چيست؟
با تغذيه درست در سلامت قلب، مي توانيم عوامل خطرزا
قابل پيشگيري بيماري قلبي را از بين ببريم اين عوامل شامل كلسترول، تري
گليسيريد،هوموسيستئين و فشار اكسيداتيو است.
كلسترول ـ عامل خطر
كلسترول ماده اي از خانواده چربي است كه توسط بدن
ساخته مي شود و در غذاهايي كه مي خوريد، مصرف مي شود. 2 نوع از كلسترولي كه
در خون وجود دارد عبارتند از:
LDL خيلي زياد، سرخرگها و
سياهرگها را مسدود مي كند بطوريكه اندامها نمي توانند، اكسيژن و مواد مغذي كه
نياز دارند را بدست آورند، در حالي كه HDL
به حمل كلسترول مضر از رگ به كبد كمك مي كند و كبد جايي است كه مي تواند كلسترول
را دفع كند.
آيا مي دانيد:
-
رژيم غذايي و نوع زندگي مي تواند به كنترل سطوح
كلسترول كمك كند، البته كلسترول بالا مي تواند علت ژنتيكي داشته باشد.
-
بالا رفتن كلسترول در شخص، خطر بيماري قلبي را
افزايش مي دهد.
-
ميزان متعادل كلسترول كمتر از 200 ميلي گرم در
هر دسي ليتر (mg/DL)
است.
تري گليسيريد و هوموسيستئين ـ عامل خطر
تري گليسيريدها مانند كلسترول نوعي چربي اند كه انرژي
مورد نياز براي عملكرد سلول را فراهم مي كند.
هوموسيستئين يك امينواسيد است كه پروتئين ضروري براي
بدن را فراهم مي كند.
-
تري گليسيريد بالاي خون معمولاً با پايين بودن
HDL (كلسترول خوب)
مرتبط است كه خطر حمله قلبي را افزايش مي دهد.
-
مقدار زياد هوموسيستئين كه باعث افزايش خطر حمله
قلبي مي شود، در افرادي كه قبلاً سابقه انسداد شرائين اكليلي قلب را داشته
اند، بيشتر است.
اين گفته ها با چگونگي كنترل غذا و دارو ارزيابي نشده
است. اين متن قصد تشخيص، درمان و بهبودي يا پيشگيري از هيچ نوع بيماري را
ندارد.
|