بستنی ها و یخمک های رنگی که در بازار وجود دارد حاوی مقدار زیادی رنگ و مواد افزودنی است که برای کودکان مضر است. می دانید که در هوای گرم تابستان و هنگامی که از کنار بستنی فروشی ها عبور می کنید نمی توانید به راحتی بچه ها را قانع کنید که از خرید آن صرفه نظر کنند ولی می توانید با انواع میوه های تابستانی، در منزل بستنی یخی تهیه کنید که هم سالم است و هم می دانید که تازه بوده و مواد افزودنی یا هر ماده مضر دیگری ندارد.
مواد لازم:
هندوانه: 500 گرم
عسل: 5 قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه: 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
هندوانه را در مخلوط کن بریزید تا آب شود. سپس از صافی عبور دهید تا دانه های آن جدا شوند. مجددا آب هندوانه دانه گرفته شده را در مخلوط کن بریزید. عسل و لیموترش را به آن اضافه کنید و بگذارید ده دقیقه مخلوط شوند.
مخلوط آماده شده را در لیوان یکبار مصرف بریزید و به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دهید تا کمی سفت شود. بعد از گذشت 15 دقیقه لیوان را از فریزر بیرون آورید و چوب بستنی را داخل آن بگذارید و داخل فریزر بگذازید بعد از یک ساعت بستنی شما آماده است.
بتول محسنی
