0 دوستدار 0 امتیاز منفی
در آشپزی توسط
برچسب گذاری دوباره توسط

برای تهیه روغن از کره نه از آب و نه آرد استفاده کردم. دو نوع کره خریدم. یکی رو گفتن کره مَشکه که گرونتر بود.جدا جدا روغنشون رو گرفتم. ولی اونکه مربوط به مشک بود تو دمای اتاق مایعه وبسیار زلال و شفاف،ولی اون یکی جامده.بنظرتون دلیلش چیه؟بو و عطر دوتاشون هم مثل همه

1 پاسخ

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
توسط
شاید کره ای که آب کردید و جوشاندید تحه ظرف چیزی نچسبیده باشد و در این صورت ممکن است کره قلابی باشد من هم گرفتم کره گاومیش ولی جوشاندن تا روغن کنم ولی بعد از دوبار جوشاندن بازم جامد نشد در دمای خانه احتمال میدم کره قلابی به من دادند بسته یک کیلویی گرفتم نمی‌دونم چکارشون کنم

سوالات مشابه

0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده شهریور 13, 1397 در آشپزی توسط سحر جون
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
2 پاسخ
سوال شده شهریور 27, 1396 در آشپزی توسط Fariba
0 دوستدار 0 امتیاز منفی
1 پاسخ
سوال شده مهر 8, 1395 در آشپزی توسط مرضیه پناهی
...