با سلام
رب گوجه فرنگی ترش شده را در قابلمه بریزید و مقداری نمک و روغن به آن بزنید و حدود 20 دقیقه تفت دهید، البته دقت کنید که شور نشود.و در غذاهایی که این رب نمک زده را می زنید، در نمک زدن آن دقت کنید که غذا شور نشود.
بسیاری معتقدند ربی که کمی ترش است وقتی نمک هم می خورد خوشمزه تر می شود.