زرد شدن رنگ رب انار

Question

سلام
رب انار من رنگش زرد شده. میشه علتش را بگید؟

Answer 1

با سلام

رب انار زرد احتمالا دو علت می تواند داشته باشد علت اول اینکه انار سرمازده بوده است که در برخی سالها اتفاق می افتد به علت کاهش ناگهانی و زیاد دما در اواخر تابستان و اوایل پاییز، انار برخی مناطق سرمازده می شود.

علت دوم اینکه انار سفید رنگ بوده باشد. بهتر است برای تهیه رب انار از انارهای شکسته و قرمز رنگ استفاده شود.

آدرسهای زیر اطلاعات بیشتری به شما می دهد:

http://www.yadbegir.com/new/?p=1286

http://www.yadbegir.com/porsesh/index.php?qa=757&qa_1=%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B2-%D8%B4%D8%AF%D9%86-%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B1

http://www.yadbegir.com/porsesh/index.php?qa=938&qa_1=%D9%81%D8%B1%D9%82-%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B1-%D8%AA%D8%B1%D8%B4-%D9%88-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86

http://www.yadbegir.com/porsesh/index.php?qa=755&qa_1=%D8%AA%D9%84%D8%AE-%D8%B4%D8%AF%D9%86-%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B1