کبوتر ها پرندگان خانگی بسیار محبوبی هستند. علاوه بر این، پرورش کبوتر نیز از جمله فعالیت های بسیار جالب و سودمند به شمار می رود. کبوتر معمولا به عنوان نماد صلح و دوستی شناخته می شود. تقریبا همه افرادی که امکانات کافی دارند، دوست دارند که چند کبوتر در خانه داشته باشند. به علاوه پرورش کبوتر نیاز به زحمت و تلاش اندک و همچنین سرمایه ناچیزی دارد. شما حتی می توانید در اوقات فراقت خود به آنها رسیدگی کنید.

گوشت جوجه کبوتر(اسکواب) بسیار خوش طعم، مغذی و لذیذ است. همچنین اسکواب در بازار بسیار پر فروش و البته گران قیمت است. به عبارت دیگر می توان مدعی شد که پرورش کبوتر در کنار اینکه سرگرمی خوبی است، می تواند منبع درآمدی برای شما باشد.

پرورش کبوتر با استفاده از روش های مدرن بسیار سود آور تر از روش های سنتی و قدیمی است. از این رو، برای موفق بودن در حرفه پرورش کبوتر، از تکنیک های مدرن و به روز پرورش کبوتر استفاده کنید و از پرندگانتان به خوبی مواظبت کنید.

در اینجا ما سعی می کنیم در رابطه با مزایای پرورش کبوتر بیشتر برایتان توضیح دهیم و در کنار آن اقدامات لازم برای شروع این تجارت پر منفعت را به شما معرفی کنیم.

مزایای پرورش کبوتر

پرورش کبوتر برای شما فواید بسیاری به همراه دارد. اصلی ترین و برجسته ترین منفعت آن مزیت سود آوری آن از لحاظ مالی است که در ادامه بیشتر به آن می پردازیم.

• کبوتر در واقع یک پرنده خانگی بوده و کار کردن با آن بسیار آسان است.
• کبوتر ها از 6 ماهگی شروع به تخم گذاری کرده و به صورت میانگین هر ماه دو تخم می گذارند.
• به راحتی می شود کبوتر ها را در حیاط و یا پشت بام خانه نگه داشت.
• 18 روز طول می کشد که تخم های کبوتر باز شوند.
• جوجه کبوتر ها (اسکواب) در سه تا 4 هفتگی کاملا آماده مصرف هستند.
• شما می توانید لانه کبوتر ها را با کمترین هزینه و در کمترین مساحت احداث کنید.
• غذای کبوتر ها بسیار ارزان است. و معمولا کبوتر ها خود غذایشان را پیدا می کنند.
• گوشت کبوتر بسیار خوش طعم و مغذی بوده و در کنار قیمت بالایش خواهان بسیاری هم دارد.
• پرورش کبوتر کاری بسیار جالب و لذت بخش است. شما قطعا ساعت های زیادی را صرف تماشای حرکات آنها خواهید کرد.
• با کمترین تلاش و هزینه، می توانید بیشترین استفاده را از آنها ببرید.
• میزان بیماری و مرگ میر در کبوتر ها به نسبت سایر پرندگان کمتر است.
• کمد کبوتر بهترین گزینه برای داشتن محصولی خوب است.
• شما می توانید با استفاده از پر های کبوتران انواع و اقسام اسباب بازی ها را بسازید.
• کبوتران با خوردن انواع مختلف حشرات محیط زندگی شما را تمیز و امن می سازند.
• از آنجایی که اسکواب یک غذای مقوی برای بیماران قلمداد می شود، در بازار بسیار پر فروش است.
• کبوتران در 5 تا 6 ماهگی اولین تخم های خود را می گذارند.
• پرورش کبوتر یک منبع درآمد فوق العاده است به ویژه برای افرادی که در کشور های فقیرتری مثل بنگلادش، هند، نیجریه، پاکستان و … زندگی می کنند.

چرخه زندگی

معمولا کبوتران را به صورت جفت نگهداری می کنند. یک جفت نر و ماده در تمام طول عمر خود کنار هم می مانند. هر کبوتر در حدود 12 تا 15 سال عمر می کند. کبوتر ماده و نر با هم پوشال جمع آوری نموده تا بستری برای زندگی بسازند. کبوتر ماده در 5 تا 6 ماهگی اولین تخم های خود را می گذارد. کبوتران هر بار 2 تخم گذاشته و به طور کل تا 5 سال توانایی تولید مثل دارند. کبوتر ماده و نر هر دو با هم روی تخم می خوابند. معمولا 17 یا 18 روز طول می کشد که تخم ها باز شوند. چینه دان کبوتر ماده در این ایام دارای نوعی شیر است که جوجه ها به مدت 4 روز از آن تغذیه می کنند. کبوتر ماده به مدت 10 روز از طریق نوک به جوجه غذا می دهد. و پس از گذشت این مدت، جوجه ها خود به تنهایی شروع به خوردن غذاهای مکمل می کنند. جوجه ها در 26 ماهگی بالغ می شوند.

انواع کبوتران

ما در دنیا چیزی در حدود 300 نژاد از کبوتران را داریم. اما به طور کلی می توان کبوتران را به دو دسته تقسیم کرد که هر کدام را جدا گانه توضیح می دهیم.

• گونه های پرورشی برای گوشت: انواع نژاد های وایت کینگ، تکزونا، سیلور کینگ، گولا، لوکا و … از جمله کبوتران پرورشی برای تولید گوشت هستند.
• گونه های پرورشی برای تفریح و سرگرمی: مویورپونکی، لوهور، فانتیل، ژاکوبین، فریلبک، مودنا، ترامپیتر، ترابیت، شیرازی، موکی، گیریباز، تمپلار، لوتال و غیره. این ها محبوب ترین نژاد های پرورشی برای تفریح و سرگرمی هستند.

به طور کلی اصلی ترین هدف از پرورش کبوتر گوشت آنهاست. گوشت جوجه کبوتر ها نسبت به انواع بالغ آنها بسیار نرم تر و خوش مزه تر است.

وزن برخی اسکواب های گوشتی تولیدی را در ادامه برایتان درج نموده ایم.

لانه سازی

لانه سازی از فاکتور های بسیار مهم در پرورش کبوتر به شمار می رود. پیش از لانه سازی فاکتور های زیر را حتما در نظر بگیرید.

• لانه کبوتر را در مکان های بلند تر قرار دهید. این امر کبوتر را از شر شکارچیان خطرناکی مثل سگ، گربه، موش و سایر حیوانات در امان نگاه می دارد.
• مطمئن شوید نور و جریان هوا در لانه همیشه بر قرار باشد.
• از ورود مستقیم باران به داخل قفس جلوگیری کنید.
• شما می توانید لانه کبوتر را به وسیله چوب های نازک و یا قوطی های حلبی، بامبو و یا چندین جعبه درست کنید.
• هر کبوتر به فضایی معادل 30 سانتی متر طول، 30 سانتی متر ارتفاع و 30 سانتی متر عرض نیاز دارد.
• هر لانه کبوتر باید برای نگهداری یک جفت کبوتر مناسب و راحت باشد.
• برای هر لانه دری به اندازه 10*10 سانتی متر بگذارید.
• همیشه سعی کنید فضای داخل لانه را تمیز و خشک نگاه دارید.
• ماهیانه یک یا دو بار فضای داخل لانه را تمیز کنید.
• ظرف غذا و آب را نزدیک بستر کبوتران قرار دهید.
• همیشه مقداری پوشال در لانه قرار دهید تا کبوتر ها بتوانند برای خود بستر مناسب درست کنند.
• داخل لانه آب و خاک گذاشته تا کبوتران بتوانند بدن خود را به وسیله آنها تمیز کنند.

تغذیه

به طور کلی کبوتر ها گندم، ذرت، شلتوک، برنج، بنشن، گندم مکسی پک، خردل، نخود و غیره می خورند. غذای کبوتر را داخل لانه قرار دهید، کبوتر خودش غذا می خورد. برای رشد مناسب بهتر است بین غذاهای آنها تعادل ایجاد کنید تا سالم بمانند و محصول خوبی از آنها بدست آید. همچنین شما می توانید برای آنها از خوراک متعادل که برای جوجه ها آماده می شود استفاده کنید.

غذای کبوتر باید دارای 15 تا 16در صد پروتئین باشد. در کنار این هر کبوتر روزانه باید 35 تا 50 تا  گرم از دانه ها تغذیه کند. برای رشد سریع تر جوجه کبوتر ها و تقویت کبوتران بالغ همراه با غذای همیشگی شان به آنها پوست صدف، سنگ آهک، پودر استخوان، نمک، غذاهای مخلوط، مخلوط مواد معدنی و غیره بدهید. در کنار این موارد، روزانه به آنها سبزیجات سبز بدهید. در ادامه ما جدولی برایتان درج نموده که در آن تغذیه متعادل و اندازه آن را نوشته ایم.

غذای جوجه کبوتر

جوجه کبوتران (اسکواب) تا 5 یا 7 روزگی به غذای زیادی احتیاج ندارند. آنها در این مدت از شیر موجود در شکم والدینشان تغذیه می کنند. این شیر به شیر کبوتر معروف است. کبوتر ماده و نر به مدت 10 روز به این روش به جوجه خود غذا می دهند.

پس از این مدت، جوجه ها قادر خواهند بود خود غذا خورده و پرواز کنند. در این ایام همیشه غذای تازه و آب تمیز در لانه آنها قرار دهید.

آب

ظرف آب را همیشه نزدیک بستر آنها قرار دهید. کبوتران از آن آب نوشیده و در آن، آب تنی خواهند کرد. هر روز ظرف آب آنها را تمیز کنید. همیشه مقادیر کافی آب تمیز در اختیار آنها بگذارید.

(عکس)

تخم گذاری کبوتر

به طور کل کبوتر های نر و ماده همیشه در کنار هم هستند. طی دوران تخم گذاری هر دو با هم پوشال جمع آوری کرده تا با آنها برای خود بستر مناسب بسازند. کبوتر ماده از 5 یا 6 ماهگی شروع به تخم گذاری می کند و هر ماه دو تخم می گذارد. آنها هر دو به نوبت روی تخم ها می خوابند. به طور کل 17 یا 18 روز هم طول می کشد تا جوجه ها سر از تخم در آورند. در صورتی که کبوتران شما نیاز به بستر مصنوعی داشتند بهتر است خود دست به کار شده و برایشان بستر مناسب برای تخم گذاری بسازید. از آنجایی که اندازه تخم کبوتر بسیار کوچک است، پرورش اسکواب سودمند تر خواهد بود تا فروش و استفاده از تخم کبوتر.

بیماری های مرتبط با کبوتر

بیماری های کبوتران در مقایسه با سایر ماکیان بسیار کمتر است. آنها بیشتر به بیماری های TB(سل)، پاراتیفوئید(بیماری شبه حصبه)، وبا، آبله، نیوکاسل، آنفلوآنزا و … مبتلا می شوند. علاوه بر این بیماری ها، کبوتران از انواع مختلف شپش و بیماری های معدوی و سوء تغذیه نیز رنج می برند. روش های درمانی برای برخی بیماری های کبوتران را در زیر برایتان شرح خواهیم داد.

• از توصیه های دامپزشکان با تجربه استفاده کنید.
• لانه کبوتر را مرتب تمیز و بهداشتی نگه دارید.
• پرندگان مریض را از پرنگان سالم جدا کنید.
• مرتب آنها را واکسینه کنید.
• آنها را از کرم و حشرات دور نگاه دارید.
• تغذیه ای متعادل برای آنها در نظر گرفته تا از سوء تغذیه جلوگیری شود.
• برای از بین بردن شپش موجود روی تنشان از دارو استفاده کنید.

ترجمه: آتنا هوایی