• ارسال کننده: سمیه مظفری
  • تاریخ انتشار: 2013 / 10 / 19

شربت سرکه انگبین

angabin3
مواد لازم:
  • سرکه 1 پیمانه
  • عسل 2 پیمانه
  • آب 10 پیمانه
  • عرق نعنا 2 پیمانه
طرز تهیه:

نکته: به جای عرق نعنا می توانید از ترکیب عرق نعنا، عرق پونه و عرق یونجه استفاده کنید که مجموعا 2 پیمانه حاصل شود.

آب، عرق نعنا و سرکه را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و فقط چند جوش زد شعله را خاموش کنید.

نکته: توجه داشته باشید در شربت هایی مثل شربت سکنجبین بایستی مایع روی حرارت آنقدر غلیظ شود که از قاشق آویزان شده، کش بیاید و در اصطلاح به قوام آید ولی در شربت سرکه انگبین همین که به جوش آمد و 2 تا 3 جوش زد کافیست.

مایع را که از روی حرارت برداشتید منتظر بمانید تا ولرم شود سپس عسل را به آن اضافه کنید و هم زنید تا عسل در آن حل شده و یکنواخت شود. در این مرحله شربت آماده است.

شربت سرکه انگبین را در بطری های شیشه ای در یخچال یا بیرون از یخچال نگهداری کنید و هر شب قبل از خواب میل کنید.

در طب سنتی شربت سرکه انگبین را برای درمان و بهبود بسیاری از امراض مؤثر می دانند و حتی برای پیشگیری از برخی بیماری ها مفید می دانند.

چند بیماری یا مشکلی که شربت سرکه انگبین برای درمان قطعی یا بهبود آنها مؤثر است:
  • مشکلات کبدی
  • کبد چرب
  • چربی خون
  • برای افراد گرم مزاجی که کیست چربی روی سر و حرارت در سر دارند.
  • افرادی که پوست صورت و زیر چشم آنها تیره و سیاه می شود و غلبه سودا در آنها رخ داده است.
  • گل مژه و عفونت در چشم
  • عرق بیش از اندازه زیر بغل و سیاهی این ناحیه

تهیه کننده: ملیحه مظفر و حوریه گیفانی

مطالب مرتبط:

 

این محتوا اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه با لینک آن و نام نویسنده یا مترجم مجاز است
برچسب ها: -



  1. عالی بود

  2. شربت سرکه انگبین عالیه

  3. سلام علیکم
    اگر به یک بطری شربت سنکجبین دو برابر آب اضافه کرده و در یخچال نگه داریم شربت خراب می شود یا باید حتما هنگام مصرف به شربت آب اضافه کنیم؟
    ممنون

  4. با سلام
    آقا یونس برای صرف سرکه انگبین نیازی به افزودن آب نیست و می توانید آنرا در یخچال نگهداری کنید

  5. باسلام.برای من دکتر سرکه انگبین تجویز کرده دفعه قبل آماده خریدم که دستور مصرفش یک چهارم از سرکه انگبین با سه چهارم عرق بهار نارنج است آیا سرکه انگبین به روش فوق نیز به همین روش استفاده شود و آیا برای بارداری مضر می باشد

  6. با سلام خدمت مینا عزیز
    متخصصین طب سنتی طرز تهیه سرکه انگبین را همان گونه که در سایت آموزش داده ایم بیان کرده اند ولی معتقدند نوع سرکه و طبیعی بودن عسل در تهیه این شربت بسیار مهم است و حتی در محدوده زمانی که سرکه و عسل مد نظرشان را پیدا نکنند تولید آن را متوقف تا بدست آوردن آن متوقف می کنند.
    توصیه می کنند سرکه را در ماه های اول بارداری مصرف نکنند نعنا و پونه نیز خاصیت قاعده آوری دارد پس سعی کنید مصرف آن را محدود کنید

  7. ایا شریت سرکه انگبین در بارداری مضر یا نه؟

  8. با سلام
    لطفا سوالات خود را در بخش پرسش پاسخ مطرح فرمایید
    سوال شما به این بخش منتقل شد و پاسخ خود را در آدرس زیر می توانید مشاهده کنید
    http://www.yadbegir.com/porsesh/index.php?qa=145&qa_1=%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B3%D8%B1%DA%A9%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D8%A8%DB%8C%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C

  9. با سلام وتشكر وقتتون بخيرسركه انگبين را تا چه مدت ميتو ان نگهداري كرد؟؟؟ خارج إز يخچال -داخل يخچال -باز شده -پلمپ ممنون

  10. با سلام
    شربت سرکه انگبینی که در منزل تهیه می شود چون مواد نگهدارنده صنعتی ندارد بهتر است از همان اول در یخچال نگهداری شود و تا چندین ماه 6 تا 8 ماه نیز می توان در یخچال نگهداری کرد

  11. ببخشيد راجع به اندازه ها ميشه راهنمايي كنيد ؟ من اگر پيمانه ليوان درنظر بگيرم اونوقت دوليوان عسل زياد نيست؟

  12. چرا بعضی از سرکه انگبین ها گاز میندازه اما من درست میکنم نمیندازه

  13. سلام خدمت همه دوستان شوهر من ا ماهی بود که از ناراحتی معده رنج میبرد باید اندسکوپی میکرد تا ببینه مشکلش چیه از زمانی که این شربت رو روزانه دو لیوان استفاده کرد کلا خوب شد و نیازی هم به اندسکوپی نشد واقعا معجزه بود در ضمن عرق نعناع و سرکه سیبش دست ساز بود و عسل طبیعی بدون تغزیه مصنوعی زنبور تا یک ماه ادامه داد معرکهههههههه بود اب رو اتیش

  14. ممنون از دستور عالیتون

  15. طرز مصرف شربت رو برای بیماری که طبع سودا دارد رو میگید قبل از غذا یا بعد از غذا و چند دقیقه قبل یا بعد از غذا مصرف شود مرسی از لطفتون

  16. سلام.من هر جور درست میکنم بازهم گاز دار میشود.ب خاطر زیاد جوشیدن است یا سرکه اش خانگی است(صنعتی نیست).
    لطفا راهنمایی بفرمایید.ممنون

  17. با سلام.بنده برای تهیه سرکه انگبین ۲پیمانه عسل را با ۱ پیمانه سرکه سیب و ۱ پیمانه عرق نعنا مخلوط کردم ولی حرارت ندادم .در واقع عرق نعنا و سرکه سیب را حرارت ندادم.اسکالی داره؟میتونم مصرف کنم یا دور بریزم؟

نظر شما چیست؟

پرسش های خود را در بخش پرسش و پاسخ مطرح کنید

لطفا جای خالی را پر کنید







صفحه ما را در فیس بوک دنبال کنید صفحه ما را در توییتر دنبال کنید صفحه ما را در  اینستاگرام دنبال کنید صفحه ما را در لینکداین دنبال کنید