تخمه هندوانه
اغلب افراد دانه های داخل هندوانه را دور می ریزند و حتی بسیاری، هندوانه بدون دانه را می پسندند. اما بدانید که تخمه های هندوانه منبع عجیبی از روی است همچنین حاوی پروتئین، منیزیم، چربی خوب و دارای ویتامین های B است. بنابراین تخمه هندوانه میان وعده مفیدی است که اغلب ما عادت به خوردن آن نداریم!
هر 100 گرم تخمه هندوانه، 10 میلی گرم روی و 602 کالری دارد.
سیر
سیر فواید زیادی دارد حداقل فایده ی سیر این است که مقدار قابل قبولی روی دارد. منظور این نیست که مقدار زیادی سیر برای رفع نیازمندی های روزانه بخورید بلکه می توانید یک یا چند حبه از آن را به کل غذا اضافه کنید. سیر خاصیت پاک کنندگی، ضد سرطانی دارد و برای سلامت قلب مفید است.
هر 100 گرم سیر، 1.16 میلی گرم روی و 149 کالری دارد.
بادام زمینی
بادام زمینی به عنوان میان وعده استفاده می شود که مقدار زیادی روی دارد. اگر تردی بادام زمینی را دوست ندارید از کره بادام زمینی استفاده کنید.
هر 100 گرم بادام زمینی، 3.27 میلی گرم روی و 318 کالری دارد.
زرده تخم مرغ
زرده تخم مرغ به طور ویژه منبع خوب روی است، اما سفیده مقدار زیادی روی ندارد. افرادی که تنها سفیده تخم مرغ می خورند فرصت دریافت ویتامین ها و مواد مغذی زیادی را از دست می دهند چون زرده فواید زیادی دارد. زرده تخم مرغ حاوی تمامی ویتامین هایی است که در تخم مرغ موجود می باشد، بنابراین درست است که زرده چربی بیشتری نسبت به سفیده دارد اما حاوی ویتامین های A ،E، D و K و بسیاری از مواد معدنی مورد نیاز بدن است.
هر 100 گرم زرده تخم مرغ، 4.93 میلی گرم روی و 322 کالری دارد.
بوقلمون
بوقلمون نسبت به مرغ و جوجه خیلی کمتر خورده می شود و بسیاری افراد بقلمون را تنها برای ساندویچ آن هم چند بار در طی سال مصرف می کنند و عده ای تنها برای برخی ایام تعطیلات خاص مصرف می کنند. اما مهم این است که بدانید با خوردن بوقلمون مقدار خوبی از روی را به بدن خود می رسانید بدون این که نگران چاقی یا کالری زیاد آن باشید.
سعی کنید بوقلمون را کبابی بخورید و از مصرف زیاد گوشت هایی که سدیم و نیترات زیادی دارد و به صورت منجمد یا سرد بسته بندی شده اند اجتناب کنید.
هر 100 گرم بوقلمون 3.09 میلی گرم روی و 104 کالری دارد.
ماهی قزل آلا
ماهی قزل آلا غالبا جزء سالم ترین غذاها دسته بندی می شود. امگا3 آن بالاست و منبع خوب پروتئین است و گزینه مناسبی برای رژیم های غذایی است. درست است که قزل آلا در مجموعه غذاهای سرشار از روی، رتبه خوبی ندارد اما برای رسانیدن دیگر مواد مغذی مختلف به بدن بسیار مناسب است.
هر 100 گرم قزل آلا، 0.64 میلی گرم روی و 208 کالری دارد.
شکلات قهوه ای
با خوردن شکلات مقداری روی به دست خواهید آورد اما کالری بالایی دارد بنابراین از مصرف زیاد آن خودداری کنید. در شکلات قهوه ای آنتی اکسیدان هایی وجود دارد که در شکلات شیری وجود ندارد. سعی کنید مقدار شکر شکلات زیاد نباشد چون باعث چاقی می شود.
هر 100 گرم شکلات قهوه ای، 9.6 میلی گرم روی و 546 کالری دارد.
