برخی واکنش ها و حساسیت ها به مواد غذایی پنهان است ولی برخی دیگر را همگان می شناسند. نشانه های حساسیت های غذایی مثل تورم گلو، عطسه کردن و آب آمدن از چشم ها و خارش مخصوصا در دست ها برای همگان آشکار است. اما بدانید که حساسیت های دیگری مانند گرفتگی بینی، سوزش و قرمزی پوست، خستگی و خمیازه بیش از حد، افزایش وزن و غیره وجود دارند که اغلب به مصرف غذا مربوط است.

وقتی افراد لیستی از غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنند ولی آنها را مصرف می کنند انتظار می رود دچار یک یا چند تا از علایم بالا شوند.

اگر افراد هر یک از علایم حساسیت زای بالا را نداشتند و بدن آنها علایم را تحمل کرد تصور می شود که لیستی از غذاهایی را مصرف کرده اند که در گروه غذاهای خنثی یا مفید قرار داشته اند بایستی بعد از خوردن آن غذاها بزاق دهان را مورد آزمایش قرار دهید و ملاحظه کنید که آیا هورمون های آدرنال غده فوق کلیه ترشح شده اند یا نه.

حساسیت و واکنش به یکی از غذاها نشان می دهد که غده های آدرنال شما تشخیص دادند که غذا به عنوان یک مهاجم خارجی است و باعث یک التهاب و پاسخ سیستم ایمنی بدن به آن غذا می شود!

این حساسیت اصلا خوب نیست. اگر بدن به غذاهایی که نباید مصرف می کردید بارها و بارها حمله کند، شانس ابتلای شما به بیماری های خود ایمنی در آینده بالا می رود. در بیماری های خود ایمنی، بدن به سلول های بدن خودش حمله می کند چون فکر می کند که آنها مهاجم خارجی هستند سپس این گونه بیماری ها در مقیاس کوچک یا بزرگ در بدن شروع می شود.

بر طبق گفته های دکتر پیتر دادامو در کتاب «بر اساس گروه خونی تان بجا و درست بخورید»، گروه خونی AB کمتر از هزار سال قدمت دارد، تقریبا 2 تا 5 درصد از افراد جامعه را تشکیل می دهند که به طور زیستی مختلط شده اند. بنابراین لیست غذاهای این گروه خونی را به دقت بخوانید.

آنتی ژن های متعددی گروه خونی AB را می سازد، گاه شبیه گروه خونی A و گاه شبیه گروه خونی B و گاه به هیچ یک از آنها شبیه نیست.

کاهش وزن

به علت اینکه گروه خونی AB ترکیب دو گروه خون A و B است، در کاهش وزن همانند گروه خونی A، مشکلات ویژه ای در کاهش وزن دارند. برای نمونه گروه خونی AB هم مانند گروه خونی A اسید معده کمی دارند و هم مانند گروه خونی B بایستی گوشت مصرف کنند که نیاز به اسید معده کافی دارد تا اجزای گوشت را بشکند، و این یک مشکل است. بنابراین خوردن گوشت در این گروه خونی باعث انباشته شدن چربی در بدن می شود. همین طور غذاها و موادی که حاوی ذرت، گندم و کنجد هستند.

در جدول بندی های زیر غذاها برای گروه خونی AB به سه دسته تقسیم شده اند:

• غذاهایی که مضرند، باید از خوردن آنها اجتناب کنید و اصطلاحا همانند سم در بدن شما عمل می کند.
• غذاهایی که مفیدند و خوردن آنها برای شما سودمند و اصطلاحا همانند دارو در بدن عمل می کند.
• غذاهایی که نقش خنثی دارند یعنی خوردن آنها نه مضر و نه مفیدند.

گوشت و ماکیان

غذاهای دریایی

لبنیات و تخم ها

چربی و روغن ها

آجیل ها

حبوبات

سبزیجات

میوه ها

ترجمه: سمیه مظفری

مطالب مرتبط:

• برنامه غذایی مناسب گروه خونی o
• برنامه غذایی مناسب گروه خونی B
• خواص خوراکی ها
• چه گیاهی برای چه ناخوشی مناسب است؟ گیاه درمانی در منزل مختصر و مفید
• از زنجبیل بیشتر بدانید
• حتی در مصرف خوراکی های سالم نیز زیاده روی نکنید