چه کسی یک پرتقال آبدار و خوشمزه را به عنوان میان وعده دوست ندارد! در چندین ماه از سال من از خوردن یک یا دو پرتقال در روز لذت می برم چون آنها غذا خوردن را آسان می کنند و به سرعت انرژی لازم را فراهم می کنند.
13 خواص پرتقال برای سلامتی
پرتقال حاوی فیتو کمیکال است که در برابر سرطان محافظت می کند
پرتقال سرشار از مرکبات لیمونین می باشد، اثبات شده است به مبارزه با تعدادی از گونه های سرطان از جمله پوست، ریه، پستان، معده و روده بزرگ کمک می کند.
آبمیوه پرتقال می تواند به جلوگیری از بیماری های کلیوی کمک کند
نوشیدن منظم آب پرتقال از بیماری کلیوی جلوگیری می کند و خطر ابتلا به سنگ کلیه را کم می کند.
توجه: آبمیوه های صنعتی را کمتر مصرف کنید چون اگر بیش از اندازه مصرف کنید، میزان بالای شکر در آبمیو ها می تواند موجب پوسیدگی دندان ها شود و اسید بالا موجب ساییده شدن مینای دندان میشود.
با توجه به مطالعاتی از پرتقال، ماندارین با سرطان کبد مبارزه می کند
طبق دو تحقیق در ژاپن، خوردن پرتقال ماندارین خطر بیماری کبد را کم می کند این ممکن است از ترکیبات ویتامین A شناخته شده به عنوان کاراتنوئید باشد.
پرتقال کلسترول را پایین می آورد
از آنجا که آنها سرشار از فیبر محلول می باشند، پرتقال ها برای پایین آوردن کلسترول مفید هستند.
آنها غنی از پتاسیم هستند و به سلامت قلب کمک می کنند
پرتقال سرشار از پتاسیم است و یک ماده معدنی الکترولیت مسئول کمک به عملکرد قلب می باشد. سطح پتاسیم اگر بیش از حد پایین باشد، ممکن است ریتم قلب غیر طبیعی و به عنوان یک بی نظمی شناخته می شود.
خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهند
پرتقال سرشار از ویتامین C می باشد، که با خنثی سازی رادیکال های آزاد از سلول ها محافظت می کند. رادیکال های آزاد باعث بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی می شوند.
پرتقال در برابر عفونت های ویروسی مبارزه می کند
مطالعات نشان می دهند که تعداد زیادی از پلی فنول هایی موجود در پرتقال در برابر عفونت های ویروسی محافظت می کنند.
یبوست را از بین می برد
پرتقال سرشار از فیبر غذایی است و باعث تحریک گوارشی و تسکین یبوست می شود.
به سلامت چشم کمک میکند و از بینایی محافظت می کند
پرتقال سرشار از ترکیبات کاروتینوئید می باشد که تبدیل به ویتامین A می شوند و به جلوگیری از دژنراسیون ماکولا (تخریب لکه زرد) کمک می کنند.
تنظیم فشارخون بالا
هسپریدین فلاونوئید موجود در پرتقال فشار خون بالا را تنظیم می کند و منیزیم موجود در پرتقال به حفظ فشار خون کمک می کند.
محافظت از پوست
پرتقال سرشار از بتاکاروتن است که یک آنتی اکسیدان قوی است که از آسیب به سلول ها محافظت می کند. بتاکاروتن از رادیکال های آزاد پوست محافظت می کند و از علائم پیری جلوگیری کمک میکند.
قلیایی کردن بدن
اگر چه پرتقال ها اسیدی هستند قبل از اینکه شما آن را هضم کنید، آنها حاوی بسیاری از مواد معدنی قلیایی هستند که به برقراری تعادل در بدن کمک می کنند و بعد از آن هضم می شوند.
در این رابطه شبیه به لیمو ترش می باشند، که یکی از مهمترین غذاهای قلیای در دسترس هستند.
پرتقال دارای کربوهیدرات های هوشمند است و قند خون را افزایش نمی دهد.
پرتقال مانند تمام میوه ها قندهای ساده دارد، اما پرتقال دارای قند خون ضریب 40 است. هر چیزی زیر 55، کم در نظر گرفته می شود. به این معنی است که شما تا زمانی که بیش از حد پرتقال نخورید مشکلی ندارد. آنها قند خون شما را افزایش نمی دهند و باعث مشکلات انسولین یا افزایش وزن نمی شوند.
پرتقال غنی از مواد مغذی از جمله ویتامینC، پیشرو ویتامینA، کلسیم، پتاسیم و پکتین می باشد.
ترجمه: میترا نامجو
