• ارسال کننده: سمیه مظفری
  • تاریخ انتشار: 2019 / 11 / 30

طرز تهیه مربای کیوی

 کیوی منبع غنی آنتی اکسیدان و سرشار از مواد مغذی مثل ویتامین C ،K ،E، فولات و پتاسیم است. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و با فشارخون بالا، سرطان آلرژی و زکام مقابله می کند. کیوی استرس و حالات عصبی را کاهش می دهد. باعث درمان یبوست می شود.

طرز تهیه مربای کیوی

در مطالعه مقاله قبلی یاد بگیر دات کام با عنوان “از خواص کیوی بیشتر بدانید” با خواص این میوه پاییزی بیشتر آشنا می شوید.

برای این که بتوانید از فواید کیوی در زمان طولانی تری از سال بهره ببرید می توانید مربای کیوی سالم و بدون مواد نگهدارنده را در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.

مواد لازم:

کیوی: یک کیلوگرم

شکر: یک و نیم کیلوگرم

جوهرلیمو: یک قاشق سوپ خوری

وانیل: نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه مربای کیوی:

1- کیوی ها را بشویید و پوست آن را با چاقو بکنید. به قطر یک سانتی متر به صورت حلقه حلقه برش بزنید.

2- در یک قابلمه لعابی، یک استکان آب بریزید و مقدار یک و نیم کیلوگرم شکر اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

مرتب هم بزنید تا شکر حل شود. تا زمانی که شیره بجوشد و قوام آید هم بزنید. کیوی های حلقه شده را در شیره بریزید و کمی حرارت دهید سپس جوهر لیمو و وانیل را اضافه کنید. این مربا نباید زیاد بجوشد زیرا بافت کیوی نرم بوده و به سرعت له می شود. بنابرین با اولین جوش زیر اجاق را خاموش کنید.

مربای کیوی آماده است پس از سرد شدن آن را در شیشه های در دار بریزید. این مربا را می توانید به مدت یک سال و حتی بیشتر در یخچال نگهداری کنید.

مربای کیوی را در فصل پاییز و زمستان تهیه کنید و آن را در کنار کره، سر شیر و … در وعده صبحانه نوش جان کنید.

بتول محسنی

این محتوا اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه با لینک آن و نام نویسنده یا مترجم مجاز است
برچسب ها: - -



 

در یاد بگیر دات کام مشترک شوید و آخرین مطالب را در ایمیل خود دریافت نمایید

نظر شما چیست؟

پرسش های خود را در بخش پرسش و پاسخ مطرح کنید

کد امنیتی * محدودیت زمانی مجاز به پایان رسید. لطفا کد امنیتی را دوباره تکمیل کنید.



تبلیغات اینترنتی در یاد بگیر دات کام

بسته های تبلیغاتی ارزان قیمت



بستن تبلیغات

طراحی سایت
تبلیغات اینترنتی در یاد بگیر دات کام



صفحه ما را در فیس بوک دنبال کنید صفحه ما را در توییتر دنبال کنید صفحه ما را در  اینستاگرام دنبال کنید صفحه ما را در لینکداین دنبال کنید