مرغ پفکی

سینه مرغ را به صورت نوار باریک و بلند تکه کنید.

کیوی و پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. سپس مرغ های تکه شده را در خلال کیوی و پیاز در ظرف درب داری گذاشته و به مدت یک ساعت در یخچال نگهداری کنید.

آرد، دلستر، پکینگ پودر، نمک و فلفل را در کاسه ی پهنی به یکدیگر مخلوط کنید.

روغن را در ظرف گودی داغ کنید.

مرغ ها را از یخچال خارج کنید. هر تکه مرغ را یک بار در سس بغلتانید و سپس در روغن داغ سرخ کنید تا پف کند. مرغ پفکی آماده است.

مطابق شکل می توانید هر دو عدد مرغ چینی را در یک خلال دندان فرو کنید و رویش را با یک تکه مستطیل شکل فلفل دلمه ای تزیین کنید.

به جای فلفل دلمه ای می توانید از گوجه های خیلی ریز، ذرت یا هویج آب پز نیز استفاده کنید.

مرغ پفکی غذای بسیار خوشمزه، زیبا و چشم نوازی است که با مواد اولیه ی کم و در دسترسی تهیه می شود.

مرغ پفکی بسیار سریع آماده می شود و در مواقعی که میمهان سرزده دارید، می توانید مرغ پفکی خوشمزه تهیه کنید.

مرغ پفکی برای پذیرایی عصرانه از میهمانان گزینه بسیار مناسبی است. بچه ها نیز ظاهر این غذا را دوست دارند و حتما از آن استقبال می کنند.

تکتم آراسته

مطالب مرتبط:

این محتوا اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه با لینک آن و نام نویسنده یا مترجم مجاز است

برچسب ها: فلفل دلمه - مرغ