آشپزی

آش آبغوره

آش آبغوره

طرز تهیه آش آبغوره مخصوص فصل سرد سال که فصل چغندر قند است بسیار لذیذ و مناسب میهمانی های عصرانه شما.

آش شولی یزدی

آَش شولی یزدی

طرز تهیه آش شولی یزدی، آش مخصوص اوایل پاییز که دارای اوماج و چغندر است و بسیار لذیذ است و طعم ترش و شیرین شکر و سرکه انگور مشهود است

شوری مخلوط

شوری مخلوط

طرز تهیه شوری مخلوط که این شوری خصوصا با غذاهای زمستانی و برنج های مخلوط و دم پخت و ماش لشوله و … استفاده می شود.

شوری بادمجان ساندویچی

بادمجان شوری

آشنایی با طرز تهیه شوری بادمجان ساندویچی. بسیار لذیذ و زیبا خصوصا با غذاهای زمستانی و فصل سرد سال. بادمجان به صورت شکم پر تهیه می شود

تهیه رب انار خانگی به دو روش

آشنایی با طرز تهیه رب انار به دو روش. از انارهای شکسته، قرمز رنگ و آبدار استفاده کنید. غلظت و رنگ مناسب و مخلوط نکردن آلو و آلوچه در افزایش کیفیت رب انار موثر است.

شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه

طرز تهیه شیرینی لطیفه بسیار خوش خوراک خوش مزه و چشم گیر است که با آرد تخم مرغ شکر و خامه تهیه می شود.

شربت سرکه انگبین

طرز تهیه شربت سرکه انگبین، شربتی شفا بخش و پیشگیری کننده از بسیاری بیماری ها، هر شب قبل از خواب خورده می شود.

خوراک زبان گاو

طرز تهیه خوراک زبان گاو یکی از مقوی ترین غذاهای گوشتی که مورد پسند ساندویچ دوستان است. خوراک آن با نخودفرنگی، هویج، پیاز، رب و قارچ تهیه می شود.

نان پنجره ای

طرز تهیه نان پنجره ای از دسته شیرینی ها که بسیار سبک و خوش خوراک است شکل زیبایی دارد و مورد علاقه کودکان می باشد

طرز تهیه روغن حیوانی یا روغن زرد

طرز تهیه روغن حیوانی یا روغن زرد که بسیار سالم تر از انواع روغن های جامد و مایع موجود در بازار تهیه می شود و از طرفی برای جبران قوای از دست رفته بیماران و همچنین کودکان در حال رشد بسیار مفید است

کیک هویج

طرز تهیه کیک هویج

طرز تهیه کیک هویج کیکی سالم مغذی و مفید برای رشد کودکان و چاشتی مناسب برای مهد کودک همراه با شیر همچنین عصرانه مناسب و پرطرفداری است

طرز تهیه رب خانگی

طرز تهیه رب خانگی که سالم و مطمئن و بدون مواد نگهدارنده بوده و این رب را چند سال بدون کپک زدگی می توان با روش درست نگهداری کرد.

نان دونات

طرز تهیه دونات

طرز تهیه نان دونات که در دسته شیرینی جات طبقه بندی می شود. دونات دسر، میان وعده و چاشت سالمی برای مهد و مدرسه کودکان که در منزل تهیه می شود

کیک دو تخم مرغی

کیک دو تخم مرغی

طرز تهیه کیک دو تخم مرغی دسری زیبا ساده و سالم با شیرینی کم برای کودکان و افراد مسن مناسب است

لپه پلو

لپه پلو

طرز تهیه لپه پلو

چگونه انجیر را خشک کنید

طریقه خشک کردن انجیر میوه ای دارای موادمعدنی مغذی و میان وعده سالم و جایگزین قند در چای

فرنی با پودر قهوه

طرز تهیه فرنی

طرز تهیه فرنی با پودر قهوه دسری مناسب برای افطار و صبحانه و چاشتی سالم برای مهد کودکان

خوراک سبزیجات و مرغ

طرز تهیه مرغ و سبزیجات

طرز تهیه خوراک سبزیجات با مرغ با مصرف روغن فقط 1 قاشق غذای رژیمی و خوشمزه و خوش بو برای افراد فشار خونی و مسن با مواد در دسترس همگان

کوکوی نگینی

کوکوی سبزیجات

طرز تهیه کوکوی نگینی عصرانه یا شام مغذی با انواع سبزیجات مورد استفاده چاشت کودکان

ترشی انار

این ترشی برای میز مهمانی عصرانه و نهار بسیار زیبا، چشمگیر و خوشرنگ می باشد و به خاطر مزه ملسی که دارد مورد پسند میهمانانتان قرار خواهد گرفت. مواد مورد نیاز این ترشی در اوایل پاییز در دسترس است و به علت مواد اولیه کم و دردسترس همچنین طرز تهیه سریع و آُسان مورد توجه قرار می گیرد.

کوکوی ماکارانی

طرز تهیه کوکی ماکارونی بسیار خوشمزه و مورد علاقه کودکان و بزرگتر ها. این کوکو سرشار از ویتامین و پروتئین و نشاسته است.

طرز تهیه سوسیس سیر و فلفل

طرز تهیه سوسیس سیر و فلفل

مواد لازم برای تهیه سوسیس سیر و فلفل: گوشت بره 2.5 کیلو بدون استخوان 10 پر متوسط سیر خورد شده یا کوبیده شده 4 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 3 قاشق چایخوری  فلفل قرمز 4 قاشق چایخوری خوری نمک نصف فنجان پیازچه 5 قاشق غذا خوری سرکه طرز تهیه سوسیس: با توجه به سلیقه خود […]

چگونه غذای کم نمک را خوشمزه کنیم!

مصرف نمک را محدود کنید

نمک در کنار مضراتی که دارد، فقط مزه واقعی غذا را می پوشاند روشهای دیگری مثل خواباندن!، چاشنی ها و خوراکی های اسیدی می توانند جایگزین نمک باشند

فوت و فن گریل کردن یا کباب در فر

ترفند ها و تجربیات آشپزی گریل کردن یا کباب کردن گوشت مرغ و ماهی در اجاق گاز یا فر

سوپ پیاز فرانسوی

سوپ پیاز فرانسوی

سوپ فرانسوی خوشمزه یک سوپ محبوب آنها که طعم جدید و ابتکاری دوست دارند

پیتزای سریع و آسان

پیتزای سریع آسان و مقوی

طرز تهیه دستور پخت پیتزا سریع آسان ارزان خانگی برای کودکان فست فود با مواد اولیه کم بدون گوشت مرغ خوشمزه دلچسب خمیر پیتزا با پنیر پیتزا







صفحه ما را در فیس بوک دنبال کنید صفحه ما را در توییتر دنبال کنید صفحه ما را در  اینستاگرام دنبال کنید صفحه ما را در لینکداین دنبال کنید